Es un árbol que pertenece al género botánico CITRUS, en la familia de las Rutáceas, de características similares al naranjo, aunque más pequeño y de forma esferoide. Su fruto, la mandarina, está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen gran cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
La especie
Descripción
Es un árbol que pertenece al género botánico CITRUS, en la familia de las Rutáceas, de características similares al naranjo, aunque más pequeño y de forma esferoide. Su fruto, la mandarina, está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen gran cantidad de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.